地点：解放北路汇金时代广场附近(近地税局)

点评：30多年的老店！色香味俱全!三十多年前在中山堂门口就干，一直到现在，徐州最正宗的二姐。环境服务都是浮云，基本都差不多，干干净净就好，关键是味道。十几年前简直就是火爆，绝对是徐州羊肉串的旗舰店！味道还是老味道。地下羊肉烧烤！

地点：富国街老地方隔壁

点评：很多新疆馆子的烤肉串比起来，这家烤肉筋有着强烈的徐州色彩——肉嫩而香，作料丰厚。基本一直是排队的，但两人协作，搭配的很高效。这家好像不单独卖羊肉串，而是套餐——就是两个饼（地方方言叫烙馍）加若干根羊肉串，卷起来的组合。大家为了计算方便，一般是选择5个肉串加2个饼，正好十元。饭量小的女生，一个套餐就差不多可以当一顿饭了。

地点：徐州市泉山区文亭街文亭金座8号停车场院内

点评：很大的一个烧烤酒吧，三层，主要坐在2楼方便看歌手演出，生意不错，年轻人为主，上菜很快，味道也不错，还有主唱。店内装修可以算是环境最好的烧烤城了，碳也是无烟的，不会呛一身油烟味，而且服务员也多，服务周到，洗手间较之一般烧烤店要干净很多！

地点：富国街老地方饭店对面北20米

点评：就在富国街红绿灯南边，每次都得排队。门头略小，店也不大。哥哥家的肉筋和别人家不一样，烤得正好，吃起来不干也不硬。软软的煎饼里刷点油调的孜然，再放上烤好的肉筋一卷，香极了！

地点：富国街十字路口处

点评：富国街的鬼王烤翅生意太好了，每次都要等，还有这家的龙虾荷叶饭味道也不错！！用炭火慢烤的鸡翅，鲜嫩多汁，大叔人很好，有时候烤好后帮忙送到旁边的店里。还有无常小饼。小饼中间的夹层不知道涂得啥酱烤的苏苏的很好吃。鸡翅6元/串，烤饼5块钱俩。

地点：兴隆国际对面

点评：简直辣疯了，徐州最爱的烧烤没有之一。据说专注烧烤几十年啊！非常地道的街边烧烤。地方还挺大的。最喜欢吃那的小黄鱼。跟一群朋友经常出来胡吃海喝，夜宵基本上是他家。几乎每个星期都要去，老板都认识小编了。点上些串，要上些啤酒，也是很惬意的。以前还有炸香蕉的，二元一串，特别好吃。外皮脆脆的。香蕉软软的，外面再裹上糖粉和椰丝，那口感，无法形容。

地点：市中心金鹰商圈国贸大厦5楼，

点评：地标在国贸大厦高端空中烧烤酒吧！酒吧坐落在徐州她是一个别有情调的徐州首家观景酒吧。酒吧配有进口酒水，还有海鲜烧烤，真正的高端享受，亲民消费。晚上去坐坐吹吹风看看夜景很舒服！

地点：夹河街一中西戈壁倒马井45号

点评：特别小资的一家烧烤店，进门就是楼梯上楼才是用餐区。楼梯口有两台游戏机，挺复古的说。它家的馒头片是蘸了甜酱的土司片特别好吃。其他的烤串做的中规中矩不够惊艳但都还不错：凉菜点的鱼皮和杏鲍菇。口味都做的挺重的。店主自制的花生米很好吃，甜甜的脆脆的，边吃烤肉边听着汪峰的歌，享受着青春的放肆。

地点：夹河街一中对面福顺路老牌楼龙虾盖浇饭对面

点评：味道很好，正宗牛肉，串很大。老板娘很实在，服务也很好。等的时候还送花生吃。等的时候知道了店家还有租赁烧烤用具。

地点：牌楼内黄楼对过巷口

点评：8年前，八旗烧烤来徐州后，将吃法革新。素菜用的都是素油，使口感上更接近于食材本色，而且和传统烧烤的“孜然、辣椒、盐”三种佐料组成的标配不同，八旗还使用了一种特制的酱料，味道辣中带甜，与肉串上的羊肉相融合，不仅鲜香可口，又不掩盖羊肉本身的浓香！

地点：空军后勤学院东门斜对面

点评：二十多年的老店了，很多朋友都是开车从大老远赶来吃。一方的羊肉是可以指定切哪里的，穿串前一定要顾客亲自去点，一方的手擀面按说也能算上一绝，可惜的是每天手擀面准备的太少，点的玩的就只能用挂面将就，有时候感觉真是糟蹋这碗面了。

地点：黄河南路庆云桥西米

点评：徐州说道烤肉筋，很多都会想到原来二中对面的老郑，其实在老郑出名前唐老二的肉筋就已经美名在外了。唐老二的肉筋吃起来要比老郑的肉筋更加的入味，更加的细嫩，完全没有那种肥腻的感觉。再配上烤的催催的菜花，绝对是人间美味。

地点：黄河北路神州计算机学校旁

点评：手擀面，爽滑又有弹劲，浇上事先准备好的肉酱浇头，配上黑咸菜辣油，那叫一个好吃，这便是付姐在众多烧烤摊中脱颖而出的原因。开吃时浇上花生毛豆，结束前必定点上一碗手擀面，在付姐这里这便是传统，烧烤摊能将手擀面做的如此出众真的是难能可贵，当然假若除却好吃的手擀面外再无长处那付姐也不能再这近二十年内一直存活下来。

地点：下淀路与二环路立交桥交叉口

点评：提到烧烤，除却材料本身的味道外，最重要的便是对于材料的研制，老拾便是其中的佼佼者。老拾的烤羊排用的是自制的配方，于现在众多的烧烤摊中的烤羊排的味道完全不同，羊排不仅香嫩，颜色也更加漂亮一些，其他的菜也是用料提前腌制过得，在老拾吃烧烤能让你感到与众不同的体验。

地点：西安桥东千禧隆花园南门

点评：上年开的逗比撸串绝对不是老店，但依然有其自家的特色，割羊肉剩下的羊骨绝不浪费，熬成纯白的肉汤提供给食客。就这羊汤吃烧烤，除却逗比撸串之外绝对找不到第二家。最重要的是他家的烤韭菜，是陪着特质酱料撒上白芝麻吃的，味道与其他烤韭菜好吃很多，来逗比的话千万不要错过烤韭菜。

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